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2012年03月07日

蕾菜の様子 3月6日

定植が遅かった分の つぼみ菜に やっと蕾(脇芽)が出来始め

ました 半分の株には 花芽が付いたり なかなか 難しいで

すね

  


Posted by puntarelle at 15:10Comments(1)

2012年02月10日

凍ったつぼみ菜の葉

画像は 先日の寒波で株全体が凍ったつぼみ菜 画像
からは判りにくいですが触ると折れてしまいます
  

Posted by puntarelle at 07:37Comments(0)蕾菜

2012年02月07日

つぼみ菜の様子

立春は 冬至と春分の間の2月4日頃に当たります また この日から雨水(2月19日頃)までの期間を立春と呼ぶこともあります 立春は冬と春の分かれる節目の日である「節分」の翌日で「寒さがあけて春に入る日」いわば春の初日です という事ですが ここ福岡では 昨日よりは少しはましですが まだまだ寒さが残ってます 昨日凍結した水道管は今日は何とか 通っていますが 桶の氷はまだ解けていません 画像のつぼみ菜は一回目の定植分ですが 後の分はまだまだ遅くなりそうです
  

Posted by puntarelle at 08:17Comments(0)蕾菜

2011年04月24日

ザーサイの花蕾と高野豆腐のソテー



ザーサイの花つぼみと高野豆腐のソテー・・花つぼみはごま油を熱して、花つぼみと塩を入れて短時間の蒸し焼き・

高野豆腐はもどして、絞ってカットして、塩・胡椒と片栗粉をまぶして両面焼き、野菜より前に取り出しておく、さすが。

・・画像は友情出演  


Posted by puntarelle at 11:12Comments(0)花つぼみ

2011年04月07日

つぼみ菜簡単レシピ

市販の皿うどんの素のあんと一緒に鍋で茹でて
お皿に盛るだけ。
つぼみ菜から花つぼみへ

  

Posted by puntarelle at 16:08Comments(0)野菜

2011年03月19日

こんな姿ですが、美味しいんです。



つぼみを取ったつぼみ菜です。下はつぼみを取る前

葉付のつぼみ葉は捨てるけど葉っぱも旨い!!
  
タグ :野菜レシピ


Posted by puntarelle at 10:58Comments(0)花つぼみ

2011年03月18日

これ、旨いっちゃんねー

さっと、炒めて、オイスターソースを加えるだけ、熱も通りやすくて簡単調理
  


Posted by puntarelle at 17:31Comments(0)花つぼみ

2011年03月18日

今年のつぼみ菜

今年初収穫のつぼみ菜 待ってました!!



  
タグ :つぼみ菜


Posted by puntarelle at 17:26Comments(0)

2010年11月25日

現在の花つぼみ

わき芽が出るまでは、まだもう少しかかります。


  


Posted by puntarelle at 14:42Comments(0)野菜

2010年11月19日

すこしづつ

こんな感じです、少しね。
  


Posted by puntarelle at 10:10Comments(0)花つぼみ

2010年11月12日

花つぼみ定植

    定植ちょっと遅れましたが何とか育っています


         
      2月後にはこんなかんじになります
           
       

   こちら morinouenホームページでも詳しくご覧いただけます  
タグ :野菜蕾菜


Posted by puntarelle at 09:08Comments(0)花つぼみ